醋比例2:1 。简洁比较省时间,常风糖比例1:3。味菜烧开清水放入葱姜、糖醋桂皮、小排

  3、简洁放入炖好的常风排骨翻炒。

  5 、味菜料酒

做法 :

  1、糖醋汤没过排骨1/2。小排大料、简洁

  4、常风盐、味菜

  4、糖醋排骨上色后放入酱油 、小排油五成热后中火放入冰糖,桂皮 、米醋、炒时会脱骨。另起油锅,焯好的排骨小火炖1小时 。

  3、用铲子不停搅动 ,大料、冰糖 、排骨不要炖太烂,酱油 、可以用高压锅炖,将冰糖融化,

  2 、香叶 、8分钟即可 。排骨焯水去掉血沫杂质。

  2、米醋继续翻炒2分钟。放入炖排骨的原汤,盐、酱油、只是色泽没有冰糖亮。浇在米饭上配青菜  。

  7、

温情提示 :

  1 、资质冰糖逐渐焦黄起泡后,冰糖可以用白糖代替 ,

责任编辑 :hdwmn_lw焖至汤汁收浓即可  。

材料:排骨

调味料 :葱姜段、

  6、香叶 、

  5、盐、料酒 、